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2019发菜多少钱一斤?发菜的功效与作用及选购方法

更新时间:2019-05-07 08:51

[导读]发菜你知道吗? 因为它色黑细长,犹如人的头发而得名,中文学名叫做发状念珠藻,口感鲜美无比,营养价值高,很多人都喜欢食用。那么现在发菜多少钱一斤?有什么功效作用?下面一起来了解下。

发菜你知道吗? 因为它色黑细长,犹如人的头发而得名,中文学名叫做发状念珠藻,口感鲜美无比,营养价值高,很多人都喜欢食用。那么现在发菜多少钱一斤?有什么功效作用?下面一起来了解下。

发菜价格

一、发菜多少钱一斤?

发菜市场价格非常高,主要因为采摘这种菜需要破坏大量的草地植被,因此市面上很少,物以稀为贵,价格自然就高。目前宁夏回族自治区固原市原州区特级发菜价格360元/斤,内蒙古自治区阿拉善盟阿拉善左旗二级发菜价格300元/斤,甘肃省兰州市永登县特级发菜价格600元/斤,甘肃省武威市古浪县发菜一级价格为200元/斤,广东省广州市荔湾区一级发菜价格300元/斤。此数据仅为参考价格,实际价格以当地为准。

二、发菜的功效与作用

1、发菜里面含有丰富的铁元素,可以有效预防缺铁性贫血。

2、发菜可以调节神经,对高血压、冠心病及动脉硬化有辅助治疗效果。

发菜功效作用

3、发菜里的碘含量很高,经常食用可以很好的预防甲状腺肿大。

4、发菜脂肪含量低,不仅有减肥作用,还是美容佳品,食用对色素沉淀等有一定疗效。

5、术后病人患者食用发菜后,可以快速愈合伤口,对病情恢复有辅助作用。

三、发菜的选购方法要点

1、从颜色上看,真正特级的发菜是灰黑色,而假发菜一般是乌黑色、黑褐色或绿褐色。

2、从形状上看,真发菜是细小且均已的圆柱丝状体,外表包着透明胶质,而假的发菜一般没有透明胶质,且呈丝状、有的还是下粗上细,不均匀。

3、从质地上看,真发菜用手指捏,手感很柔软,不易碎,而假发菜捏之易碎。

发菜选购方法

4、从浸泡上看,真发菜一浸泡在水时,会迅速下沉,浸泡后呈浅黄色,假发菜下沉比较慢,且浸泡液会呈蓝黑色。

5、从味道上,真发菜有香味,有爽脆感。假发菜无发菜香味。

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